Alpeninox blastchiller-freezer (SF 50-50-LW), capaciteit 15x 1/1 GN of bakkerijnorm 600x400, 1.000 programma's, 50 kg snelkoelen, 50 kg shockfrosten, touch bediening, koelmiddel R452a, serie ‘Crio-Chill'
Vul hieronder de gewenste looptijd en uw gegevens in en vraag uw lease-contract aan. Aan de hand van uw inschrijvingsnummer Kamer van Koophandel (in België het BTW-nummer) zullen wij de aanvraag laten toetsen bij de lease-maatschappij(en). Bij een goedkeuring zenden wij u de overeenkomst, welke u met een smartphone of tablet kunt ondertekenen. Dit neemt slechts enkele minuten in beslag.
BLAST CHILLER FREEZER CRIO-CHILL (ALPENINOX SF 50-50-LW)
Snelkoeler / shockfroster SF 50/50-LW CRIO CHILL stekkerklaar, voor max. 15 GN-bakken 1/1 of EN 600 x 400 mm
snelkoeler / shockfroster, stekkerklaar (stekker niet meegeleverd)
combi-apparaat: shockfrosten vanaf +90 °C naar -18 °C of snelkoelen vanaf +90 °C naar +3 °C
zichtkanten aan de buitenkant RVS 1.4301, binnenkant RVS 1.4301
invoer in de lengterichting (LW)
capaciteit snelkoelen (+90 °C naar +3 °C): 50 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur: 90 minuten)
capaciteit shockfrosten (+90 °C naar -18 °C): 50 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur 240 minuten, afhankelijk van de productkeuze en de inbrengtemperatuur)
het snelkoelen begint direct zodra de tot +90 °C hete producten in het apparaat zijn geplaatst
duurbedrijf voor gemakkelijk snelkoelen bij een bedrijfstemperatuur van +1 °C
deuraanslag links, verwisselbaar, verwarmd deurframe, gemakkelijk te verwisselen magneetrubber(s)
isolatie van polyurethaan hardschuim, tot 60 mm
meertalig, individualiseerbaar en personaliseerbaar full-touchscreen met hoge resolutie met kalender en uploaden van afbeeldingen, USB-interface voor het downloaden van HACCP-gegevens, tot 1000 vrij te programmeren geheugenposities en 100 voorgeïnstalleerde standaard-programma's, automatische resttijdberekening "ARTE 2.0", voelertemperatuuraanduiding, multi-timer, turbo-cooling-schakeling voor duurbedrijf met een voorgeselecteerde koeltemperatuur
automatische omschakeling naar bewaarkoeling aan het einde van de cyclus op +3 °C resp. -18 °C
handmatige verwijdering van dooiwater of aansluiting op de bodemafvoer 1,5"
voldoet aan de eisen/testen volgens DIN 18872-5
binnenruimte met afgeronde hoeken
met een geïntegreerde 400 V-machine-eenheid
multifunctionele structuur voor GN 1/1, EN 600 x 400 mm of 5,0 l ijsbak b x d x h in mm: 360 x 165 x 120, afstand tussen de draagrails 30 mm
standaard met een kerntemperatuurvoeler met 3 sensoren
Standaard levering is exclusief roosters, bakplaten en andere toebehoren
Since 1974 Alpeninox has offered refrigeration products to a wide range of customers: restaurants, hotels, social and health agencies, public institutions, supermarkets, pastry makers and ice cream parlors.
Products appreciated because the specialists of the Alpeninox network know how to interpret customers’ needs. The mission of Alpeninox is an ongoing commitment to reduce energy efficiency and improve quality.
Alpeninox is a part of Electrolux (Electrolux Professional, Zanussi)
Alpeninox is een onderdeel van Electrolux (met onder ander de merken Electrolux Professionel en Zanussi) en werd in 1974 in Italië opgericht met als enige doel om een toonaangevende fabrikant van professionele koelapparatuur te worden.
Het productassortiment werd later uitgebreid met een compleet productaanbod voor cateringkeukens.
Het bedrijf is nu teruggekeerd naar zijn oorsprong en presenteert nieuwe producten die zijn gebaseerd op een decennialange ervaring om hiermee uit te groeien tot de ideale partner op het gebied van professionele koelsystemen.